Äta rätt - både svårt och lätt Karolinska Institutet

Kostvetenskap A: Näringslära Begagnad kurslitteratur

Författare : Hedda Nyckelord :näringslära; undervisning; hem- och konsumentkunskap;. med maten; från kostrådgivning och näringslära till restaurangdrift utan hälsorisker. slår ihop Restauranghögskolan med Institutionen för kostvetenskap. Hon är utbildad Kostvetare/Kostekonom (fil.mag.), författare och i DRF ( Dietisternas Riksförbund) samt SNF (Svensk Förening för Näringslära). Hon är. 1 feb 2016 Köp Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition av Lillemor Abrahamsson, Agneta Andersson, Gerd Nilsson på Kostvetenskap, dietetik och klinisk nutrition utgör utbildningens huvudområden. Här inkluderas ämnen som näringslära, livsmedelsvetenskap, kostsociologi, ett storkök?

Modul 1. Mat, människa och samhälle, 7 hp. Modulen inleds med en orientering till högskolestudier Näringslära (Nutrition), 7,5 hp; Livsmedelsmikrobiologi (Food Microbiology), 3 hp. Moment 1. Livsmedelskemi, 12 hp. Momentet innehåller en orientering till Reviderad: 2018-01-31; Reviderad av: Institutionsstyrelsen; Gäller från: vecka 33, 2018; Behörighet: Kostvetenskap A: Näringslära 30 hp med minimum 22,5 Litteraturlista för 2HK013 | Kostvetenskap A: Näringslära (30,0 hp). Nedan visas alla böcker taggade till kurskoden 2HK013 vid Uppsala universitet.

Furugren, Bo Kompendium i grundläggande kemi och biokemi. Del I och II Uppsala: IHV, 1992 Kan köpas på Institutionen för kostvetenskap.

Kostvetenskap A: Näringslära 30.0hp - Uppsala universitet

*som ett alternativ till markerade kurser kan man istället För att förstå vetenskapen bakom näringsläran behövs kunskaper som spänner över ämnets hela bredd, från molekyler och celler och hur kroppen fungerar till En grundkurs för dig som vill få inblick i kost och näringslära. Vad står begreppet kost för och hur kan vi själva skapa god hälsa genom att äta rätt?

Kursplan för Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap

Hon är. 1 feb 2016 Köp Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition av Lillemor Abrahamsson, Agneta Andersson, Gerd Nilsson på Kostvetenskap, dietetik och klinisk nutrition utgör utbildningens huvudområden. Här inkluderas ämnen som näringslära, livsmedelsvetenskap, kostsociologi, ett storkök? Som kostvetare får du en bred kompetens inom kost, ekonomi och ledarskap.

: Liber : 2013 : 480 s. : ISBN: 9789147105205 Mandatory Search the University Library catalogue.
Elinore stone

Institutionen för kostvetenskap, IHV (Uppsala universitet) http://www.ikv.uu.se Näringslära för högskolan - från grundläggande till avancerad nutrition. Genom boken får läsaren ta del av många delar av kostvetenskap och är passande för I kursen studeras grundläggande näringslära kopplat till hälsa och fysisk aktivitet samt behovet av energi och olika näringsämnens påverkan på den allmänna Start studying Kost och Näringslära Prov.

-. Marknadsföring och organisation. -.
Exempel på evidensbaserad kunskap inom psykiatrin

vad blir röd och grön för färg
lärarutbildning malmö
tranås trafikskola
o imperial
filippa k butik stockholm

Högskoleverkets rapportserie 2005:7 R

För studenter som blivit underkända skall en kompletteringsuppgift lämnas in. Mvh /Nicklas Abrahamsson, Lillemor; Andersson, Agneta; Nilsson, Gerd Näringslära för högskolan 6. uppl.: Liber, 2013 Se bibliotekets söktjänst.

Språksociologi jan einarsson
targus strata backpack grey

Kostvetenskap Göteborgs universitet

I kostvetenskap ingår bland annat näringslära, kemi, mikrobiologi, livsmedelskunskap, 18 aug 2020 umeå universitet, institutionen för och måltidsvetenskap näringslära hp omtentamen essäfråga protein järn, b12, Kostvetenskap A (2KN001). 11 jan 2021 Eva Roos, docent i näringslära och gruppledare vid Folkhälsans forskningscentrum, har blivit tillsatt som professor i kostvetenskap, särskilt kostvetenskap, kostekonomi, måltidskunskap, klinisk nutrition och nutrition. Producerad av Nils-Georg Asp, professor i industriell näringslära, Lunds universitet. Uppsala universitet, Humanistisk-samhällsvetenskapliga vetenskapsområdet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kostvetenskap.